Вашите размери на чаши саботират ли вашата стратегия за навлизане на пазара?

Разширяването на вашата марка в чужбина е вълнуващо. Но вие планирате да използвате вашите стандартни размери чаши, мислейки си, че „кафето си е кафе“. Това предположение може да отблъсне нови клиенти и да навреди на стартирането ви.

Успехът изисква адаптиране на размерите на вашите чаши към очакванията на местния пазар. Проучването на регионалните норми за „малки“, „средни“ и „големи“ е важна първа стъпка, преди да направите първата си поръчка при производител.

Веднъж работих с клиент от Северна Америка, който пускаше верига кафенета в Източна Азия. Те бяха напълно шокирани, когато тяхната „обикновена“ чаша от 12 унции (355 ml) беше възприета от местните клиенти като огромен, първокласен размер. Бяха поръчали десетки хиляди от тях и продажбите вървяха бавно, защото размерът им се струваше твърде голям и твърде скъп за ежедневно кафе. Този опит ме научи на ценен урок, който сега споделям с всичките си клиенти: вашата чаша е едно от първите неща, до които клиентът се докосва. Получаването на правилния размер е критична част от създаването на добро първо впечатление. Става въпрос за много повече от просто задържане на течност.

Наистина ли размерите на местните чаши са толкова важни?

Мислите, че вашата гама от 8, 12 и 16 унции е универсална. Но на вашия нов пазар клиентите виждат тези размери като объркващи или лошо оценени, което предизвиква колебание на гишето.

Да, те са от огромно значение. Местните размери на чашите са обвързани с културните навици и ценовите очаквания. Привеждането в съответствие с местните норми е един от най-лесните начини да покажете на клиентите, че разбирате тях и тяхната култура.

От моя опит в производството на чаши за клиенти в десетки държави мога да ви кажа, че размерът на чашата е мълчалив език. Това, което се счита за „редовно“ в една държава, може да бъде „изключително-голямо“ в друга. Това се дължи на местния начин на живот и културата на кафето. Например в Съединените щати, където автомобилната култура е доминираща и хората често грабват едно голямо кафе за деня, по-големите размери са стандартни. В голяма част от Европа или Япония обаче културата на кафето е свързана с по-малки, по-чести посещения в кафене. Порциите са по-малки и по-концентрирани. Несъответствието създава незабавно триене. Ако вашият „малък“ е по-голям от обичайния им „голям“, ценообразуването ви ще изглежда грешно и клиентите може да почувстват, че вашата марка е изгубена. Проучването е вашата първа, най-важна стъпка.

Регион	Типичен "малък"	Типичен „среден/обикновен“	Типичен "голям"
САЩ	12 унции (355 ml)	16 унции (473 ml)	20-24 унции (591-710 ml)
Европа	6-8 унции (180-240 ml)	10-12 унции (300-355 ml)	16 унции (473 ml)
Япония/Източна Азия	6 унции (180 ml)	8-10 унции (240-300 ml)	12 унции (355 ml)

Вашето лого ще работи ли върху различни размери чаши?

Вашето лого изглежда перфектно на настоящите ви чаши. Но когато го свиете за малка чаша еспресо или го разтегнете за огромна студена напитка, то става нечетливо или изкривено.

Вашата марка трябва да бъде гъвкава. Добрият дизайн работи ефективно във всички възможни размери. Може да се нуждаете от опростен вариант на лого за по-малки чаши, за да поддържате яснота и въздействие върху марката.

Това е практически проблем, който решавам с моите клиенти през цялото време. След като решим правилните размери за техния нов пазар, трябва да разгледаме тяхната марка. Повърхността на една чаша е това, което аз наричам „визуална недвижимост“ и количеството, което имате, се променя драстично между малка чаша от 6 унции (180 мл) и голяма чаша от 20 унции (591 мл). Сложно лого с фин текст може да изглежда фантастично върху голяма чаша, но ще се превърне в нечетливо петно, когато се свие. От друга страна, едно много просто лого може да изглежда изгубено и празно върху много голяма чаша.

Решението често е да се разработи "система за лого". Това означава, че имате вашето пълно, подробно лого за вашите средни и големи размери. След това имате опростена версия-може би само икона или дума-която е специално проектирана да бъде ясна и удебелена на най-малките ви чаши. Като производител мога да посъветвам относно минималната дебелина на линията и размера на текста за нашия процес на печат, за да гарантирам, че вашата марка винаги изглежда отчетлива и професионална, независимо от размера на чашата.

Как намирате доставчик за персонализирани размери?

Разбрахте новите си размери. Сега имате нужда от някой, който да ги направи, но търсенето онлайн ви дава хиляди ненадеждни опции, рискувайки забавяне и лошо качество.

Намерете опитен производствен партньор, а не просто доставчик. Добрият партньор има съществуващи форми за различни регионални размери или може да създаде нови, като гарантира качество, последователност и гладка верига на доставки.

Това е може би най-критичната стъпка. След като знаете точните размери, от които се нуждаете в милилитри или унции, имате нужда от някой, който наистина може да ги произведе надеждно. Много по-малки фабрики имат само форми за техните местни стандартни размери. Ако имате нужда от чаша от 10 унции и те имат само форми от 8 унции и 12 унции, може да се опитат да ви продадат грешен продукт. Един истински производствен партньор, като моята компания, ще има широка библиотека от съществуващи форми за различни глобални стандарти.

Ако имате нужда от напълно уникален размер, ние имаме инженерните възможности да създадем нова персонализирана форма за вас. Това включва-еднократна „такса за мухъл“, но ви дава собствена чаша, която отговаря на точната ви стратегия. Но връзката надхвърля просто калъпа. Добрият партньор ви помага да се ориентирате в други избори. Трябва ли да използвате чаша с двойни-стени за студен климат? Подходящо ли е PLA покритието за целите за устойчивост на вашата марка? Ние управляваме целия процес, от проверката на дизайна до контрола на качеството до международната логистика. Намирането на партньор, на когото можете да се доверите, ви спестява главоболията от лошо качество, несъответствие на цветовете и забавяне на доставката.

Как размерите на чашите влияят на вашата ценова стратегия?

Вие базирате цените си на материални разходи. Но очакванията за ценообразуване на вашия нов пазар са напълно различни, излагайки на риск целия ви модел на печалба, преди дори да отворите.

Размерът на чашата пряко влияе както върху единичната ви цена, така и върху възприеманата от клиента стойност. Успешната стратегия балансира материалните разходи с местните ценови точки, за да създаде печеливши и атрактивни опции.

И накрая, нека поговорим за парите. Размерът на чашата има пряко влияние върху разходите ви за стоки и от своя страна върху вашите цени и маржове на печалба. По-голямата чаша използва повече картон и материал за облицовка, така че нейната единична цена е по-висока. Ценообразуването на вашето меню обаче не може да бъде просто надценка върху тази цена. Трябва да имате предвид "възприеманата стойност" на местния пазар. Например, малка чаша от 8 унции може да има сравнително ниски разходи за материали, но ако съдържа високо-качествено плоско бяло, можете да я оцените с премия, което ви осигурява висок марж на печалба. Огромен студен чай от 24 унции може да има по-високи разходи за материали, но по-нисък марж, предназначен да привлече клиенти, търсещи стойност.

Когато работя с нова марка, ги насърчавам да създадат модел на ценообразуване, който картографира цената на всеки размер чаша спрямо местните конкурентни цени и възприеманата стойност на напитката вътре. Този стратегически подход гарантира, че всеки размер в менюто ви има цел, независимо дали стимулира печалба, привлича-търсещи стойност или предлага първокласно изживяване. Той превръща обикновената хартиена чаша в мощен инструмент за печалба.

Заключение

Навлизането на нов пазар е сложно, но определянето на правилния размер на чашата ви е мощна стъпка. Това показва, че уважавате местната култура, изгражда незабавно доверие на клиентите и укрепва вашата бизнес стратегия.